پخ‌زن (فارسی‌بَر) کاشی و سرامیک، ابزاری استراتژیک برای نصابان حرفه‌ای است که به دنبال دستیابی به لبه‌های کاملاً گونیا و تمیز در کنج‌ها (کنج‌های ۹۰ درجه) می‌باشند. این ابزار با هدایت دقیق دستگاه فرز، از لب‌پر شدن یا شکستن سرامیک در هنگام برش ۴۵ درجه جلوگیری می‌کند.

مشخصات فنی دقیق

• نوع عملکرد: ابزار مکمل (نصب شونده روی فرز دستی)

• جنس بدنه: معمولاً آلیاژ آلومینیوم تقویت‌شده یا فولاد ضد زنگ (جهت دوام در برابر رطوبت و فشار)

• زوایای قابل تنظیم: ثابت (معمولاً ۴۵ درجه) یا متغیر (بسته به مدل دستگاه)

• مکانیزم حرکتی: دارای غلطک‌های تفلونی یا بلبرینگی برای حرکت نرم و بدون خط‌ و خش روی سطح سرامیک

• سازگاری: قابل نصب بر روی اکثر فرزهای دستی ۱۱۵ و ۱۲۵ میلی‌متری موجود در بازار

• قابلیت‌های جانبی: امکان اتصال به سیستم آب‌ریز (در برخی مدل‌های حرفه‌ای) جهت کاهش گرد و غبار و خنک‌کاری صفحه برش